葡萄酒,英文?
1、紅葡萄酒(Red wine) 用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄,皮汁混合發(fā)酵,然后進(jìn)行分離陳釀而成的酒——皮紅且皮肉混合發(fā)酵,顏色看起來(lái)很紅。 2、白葡萄酒(White wine ) 白皮葡萄或淺紅色皮的葡萄,皮汁分離后,取其果汁釀造而成的酒——白肉且去皮發(fā)酵,色澤接近無(wú)色、淺黃、淺黃帶綠或禾桿黃。3、桃紅葡萄酒(Pink wine ) 桃紅葡萄酒酒,平時(shí)提的不多。葡萄品種選擇和釀造過(guò)程介于白、紅葡萄酒之間,選用皮紅肉白的葡萄,皮汁短期混合發(fā)酵,達到色澤要求后進(jìn)行皮渣分離,皮紅肉白且短期混合再分離,看起來(lái)是粉色或桃紅色的。4、天然葡萄酒(Brut wine) 天然葡萄酒完全用葡萄為原料發(fā)酵而成,不添加糖分、酒精及香料的葡萄酒,以葡萄酒為基礎,再經(jīng)過(guò)酒精轉化而制得的一種開(kāi)胃酒。天然葡萄酒鮮艷的顏色,清澈透明的體態(tài),使人賞心悅目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品嘗時(shí)酒中單寧微帶澀味,促進(jìn)食欲。所有這些使人體處于舒適、欣快的狀態(tài)中,有利于身心健康。天然葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。這些都是人體必不可少的營(yíng)養素。它可以不經(jīng)過(guò)預先消化,直接被人體吸收。特別是對體弱者,經(jīng)常飲用適量葡萄酒,對恢復健康有利。5、開(kāi)胃葡萄酒(Appetizer wine) 開(kāi)胃酒是為了增進(jìn)食欲、營(yíng)造氣氛而飲用的酒,在葡萄酒內加入果汁、藥草而成。在國外,傍晚時(shí)若一定要找理由喝酒,往往會(huì )喝開(kāi)胃酒。這種開(kāi)胃專(zhuān)用酒分為兩類(lèi),一種以烈酒為基酒,屬于利口酒類(lèi);另一種則為以葡萄酒為基酒制成的產(chǎn)品。這兩類(lèi)酒都是在酒內加入可促進(jìn)食欲、滋補營(yíng)養、加強胃腸蠕動(dòng)的藥草制成的,味道有點(diǎn)苦又有點(diǎn)甜。
紅酒的英文怎么寫(xiě)?
紅酒在英文中通常被稱(chēng)為"red wine"。 紅酒是一種由葡萄經(jīng)過(guò)發(fā)酵而成的酒類(lèi)。它具有紅色或紫紅色的顏色,通常因為在葡萄皮中的天然色素被提取出來(lái)而得到。紅酒的味道和風(fēng)味因葡萄品種、產(chǎn)地、年份和釀造過(guò)程的不同而各有差異。
紅酒酒莊在英語(yǔ)單詞里面,酒莊用哪個(gè)更合適?還是能有一個(gè)單詞描述的?
法語(yǔ)的酒莊是Chateau紅酒酒莊:chateauwine英語(yǔ)的酒莊是vineyard紅酒酒莊:winevineyard